ELABORACIÓNde los chips de verduras. Pelar todas las verduras y cortarlas en láminas finísimas con mandolina. Deben tener todas el mismo grosor. Hay que secarlas muy bien con papel de cocina, ponerles un poco de sal fina y dejarlas reposar 5 minutos. Después se secan de nuevo muy bien con papel de cocina absorbente. Preparaciónde Frittata de calabacín con freidora de aire – air fryer. Cuando reúnas estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos: Precalienta la freidora a. 180º / 5 minutos. En un bol echa Precalientela freidora a 400 °F/ 200 °C. Transfiera el calabacín a la cesta de la freidora y fríalo al aire durante un total de 25 a 30 minutos (esto variará según el modelo de freidora). Agite y revuelva el calabacín cada 5 minutos hasta que esté crujiente y dorado. Una vez cocidos, mueva con cuidado los calabacines a un tazón con Precalentarla freidora a 170°C. Ahora sumerja cada rodaja de calabacín en el huevo y cúbralo en otro recipiente. Esta es una masa, intenta que quede lo más fina posible con una capa de pan rallado o harina. Coloque estos chips de verduras en la canasta de la freidora sin tocarlos. Rociarlos ligeramente con aceite de oliva. Sihace poco compraste una freidora sin aceite, Desde unas croquetas caseras hasta unos chips de calabacín, no habrá plato que se te resista con la ayuda de este fantástico electrodoméstico. Viertelas verduras en una fuente refractaria, e introdúcelas en la freidora de aire para cocinarlas durante 15 minutos a 160ºC. Es importante que cada 5 minutos retires las verduras del horno Quitarel aceite a la fritura sin no todos los alimentos que fríes con aceite van a quedar bien en una freidora de “También va muy bien para preparar chips de berenjena, calabacín Después mezclar la harina con el pimentón. A continuación, pasar las rodajas de calabacín por la mezcla anterior para que se impregnen bien. Batir un huevo en un recipiente y pasar las rebanadas de calabacín con harina por él. Después, mezclar el queso parmesano con el pan rallado y espolvorear los calabacines. Precalentar el horno Introduceestos chips de calabacita en la cesta de tu freidora de aire sin que se toquen. Pulverízalos ligeramente con aceite de oliva. Programa tu airfryer a 170 ºC durante 15 minutos. Abre la cesta Precalientala freidora sin aceite a 180ºC. Echa un poco de aceite de oliva con un spray (son muy útiles para las freidoras de aire) o vierte unas gotitas y expándelas con una servilleta que además absorbe el excedente. Coloca los palitos de calabacín crujientes en un molde cuadrado apto para la freidora sin aceite y echa un poco de queso .

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