Solomillode cerdo relleno de jamón y queso Dificultad: fácil Raciones: 2 – 4 personas Tiempo: 50 minutos Ingredientes del solomillo de cerdo relleno de jamón y Comoestas tres versiones: de de puerros, cebolla y bacon; de de patatas, cebolla y bacon y la más sencilla de todas, solo con jamón y queso. Kaiser Delicious Autor Montse Morote Tipo de receta: Primeros Raciones: 4 Tiempo de preparación: 15 m Tiempo de cocinado: 40 m Tiempo total: 55 m Ingredientes 2 solomillos de cerdo 150 gr. de beicon 150 de jamón Paraello, ve cubriendo el queso y el jamón intercalándolas continuamente cada vez la de un lado. Una vez hecha la trenza de hojaldre, bate el huevo y pinta con él la parte superior de la trenza. Espolvorea, por último, el 1-. Comenzamos sellando el solomillo ibérico en una sartén a fuego fuerte. Salpimentamos y sellamos por todos los lados para que no suelten ningún jugo. 2.-. Untamos de paté la plancha de hojaldre. 3.-. Rehogamos los champiñones cortados en láminas. 4.-. Incorporamos los champis a nuestra placa de hojaldre. Pastelsalado de hojaldre con jamón, queso y sésamo “sin gluten”. masas de hojaldre redondas sin gluten (en mi caso son refrigeradas, pueden usarlas frescas) • Queso en lonchas para fundir sin gluten • huevo batido + 15 ml leche ( para pincelar) • jamón york en lonchas sin gluten • Sésamo tostado sin gluten • queso mozzarella Miraesta de Hojaldre de camembert en AirFryer y muchas más. Descárgate la App. Últimas (buitoni 280 gramos) • filetes de salmón ahumado • filetes de jamón cocido • queso de untar hojaldre salado relleno en freidora de aire Rellenarel solomillo. Pordremos el solomillo abierto sobre las lochas de queso que hemos puesto sobre el hojaldre y seguidamente untaremos la carne con paté a la pimienta, siendo bien generosos. Para terminar añadiremos la cebolla caramelizada, bien repartida sobre el paté que hemos extendido. Enrollar la carne en el hojaldre. Preparación Abrir el solomillo en libro y salpimentar, dejar macerar en la nevera unas horas o toda la noche. Sacar el solomillo, y extenderlo untar el pate por encima colocar una locha de jamon encima una loncha de Poneruna capa de queso en lonchas sobre el hojaldre. Distribuir la bechamel sobre el queso, respetando siempre el margen. Añadir por último una segunda capa de jamón York. Batir el huevo como para tortilla. Con ayuda de un pincel de cocina aplicar un poco de huevo batido en el margen que hemos dejado en el hojaldre para .

hojaldre relleno de solomillo jamon y queso